Lili et Georges, propriétaires de la ferme familiale nommée El Jaguar, ont pour mission principale de protéger la biodiversité. Ils produisent un très bon café, en harmonie avec leurs valeurs : dans le respect de la nature, en impactant le moins possible l'environnement.
Ils souhaitent partager leur savoir-faire et recherchent l'harmonie dans la rencontre avec l'autre. C'est au coeur d'une flore luxuriante que cette rencontre a lieu, entre des voyageurs qui se laissent guider à la découverte et deux amoureux de la nature.